בורגול עבה - 100 גרם

אגוזי מלך רווים בחומצא אלפה לינולנית, חומצת שומן בלתי רוויה מסוג אומגה 3 החיונית לתהליך הביולוגי של הגוף. כיוון שהגוף לא יכול לייצר אותה, עליו לצרוך אותה ממקורות מזון שונים לחומצת השומן יש תפקיד חשוב בבנית תאי מוח ושמירה על תפקודו. האגוזים מכילים רמות גבוהות של אשלגן, ברזל, מגנזיום, אבץ וויטמין E שתורמים למניעת דמנציה ומחלות לב.

הפיצוחים שלנו עוברים קלייה איחודית עם חומרי גלם הטובים ביותר המעניקים לכם את הטעם הנפלא והמיוחד.

משמשת להכנת סלטים

חיטה הוא הגידול השני הנפוץ ביותר בעולם. החיטה נמנית בין 'חמשת מיני דגן' והיא גם אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל. מגוון אופני ההכנה והמאכלים המבוססים על החיטה הוא רב. השימושים העיקריים של החיטה מבוססים על הקמח שלה, ממנו מכינים לחם, עוגות, פשטידות, פסטה ומוצרי בצק אחרים. עשירה בויטמינים מסוג B, בברזל, סידן וסיבים תזונתיים. את החיטה השלמה מבשלים כאורז או מוסיפים לחמין.